こんにちは。
やっと寒くなってきましたね✨
今日の献立は、豆乳仕立てのホワイトシチューを作りました♪
具材は、さつまいもにしました🍠✨
ホクホク美味しいシチューです♪
材料 (3人～4人分)
さつまいも １本
玉ねぎ １個
ソーセージ ３本くらい
とりむね肉 １枚
バター50g
小麦粉 大さじ２
豆乳 400ml
水 400ml
コンソメのもと １個
ほうれん草 飾り用
作り方
１、さつまいも、たまねぎ、とりむね肉、ソーセージをさいの目切りにする。
２、バターで炒める。
３、小麦粉を入れて炒める。
４、水と豆乳でのばす。
５、コンソメを入れる。
６、(ほうれん草を別の鍋で茹でる。)
７、とろみがついたら出来上がり！
８、お皿に盛り、茹でたほうれん草をのせる。
